O tema da reportagem foi a inovação da nossa produção de Blueberry
Tentando inovar na atuação da empresa, que já tem plantio de cenoura, beterraba, alho e repolho, o agricultor Hugo Shimada decidiu investir no cultivo do mirtilo, em São Gotardo, na região de Alto Paranaíba, em Minas Gerais. Neste mês, ele faz a primeira colheita do fruto, também conhecido como blueberry.
Como é a primeira safra, o agricultor diz que ainda não colocou os valores “na ponta do lápis”, mas garante que o investimento é alto. “Deve ser algo em torno do custo do alho, que é por volta de R$ 120 mil por hectare. Ainda não dá para afirmar, mas deve ser desse valor para mais”, explica, ao calcular o valor de venda em R$ 60 cada 12 potes de 125 gramas.